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まだまだ続く、圧力鍋ネタw

2005.09.17 12:25
妊娠前の日常
んもぉ、圧力鍋ラブラブ~ッッ(>▽<)キャー
一昨日は、サツマイモを安くゲットできたので、圧力鍋で芋ご飯を炊いてみた。普通のお米で水を少し多めにしてみた。餅米みたくモッチモチで激ウマ!

昨日は、キャベツと挽肉の重ね煮をやってみた。普通の鍋よりも、キャベツの甘みが引き出せてる~!
キャベツと挽肉タネを交互に重ねて、上に固形コンソメを乗っけてお湯をかけて加圧するだけ♪
最後に鍋に大きいお皿をかぶせて、クルッ☆とひっくり返すんだけど。。。
圧力鍋って深さがあるから、これだけちょっと心配だったんだ。でも綺麗に落ちてくれた。これ、ケーキ型みたいで可愛いんだよね~♪

今日は、芋ようかんを作ってみた。
この前オヤツに蒸かし芋を作ったら、すっごく甘くて美味しかったので♪
砂糖を入れなくても平気そうだったけど、砂糖と塩をひとつまみずつ入れました。ほんと気持ち程度。
それを寒天で固めてできあがり~。容器に入らなかった分は、アツアツの内にスプーンですくって食べました。
美味しい~~~っっっ(>▽<)

分量は適当なんだけど、一応メモ。
・蒸かし芋1本分
・水300ml
・粉寒天2g
・砂糖&塩ひとつまみ

来月はじめに、さつま芋掘りに行くの。
いっぱい掘ってこよ~っと♪

やっと涼しくなってきたので、
今夜の圧力鍋は
お・で・ん でぇ~っす♪

11月の硬筆検定の願書を出した。
もう少ししたら準備始めなくちゃ~
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comment

芋ようかん  まい #1O2DPKrI URL

え~!芋ようかんって簡単に出来るの!?この間、りらちゃんのおみやげ腐らせちゃってたべられなかったから、興味津々!
わたしも自分で作ってみようかなぁ。

今日ね、マザーリーフ植え替えたよ!ちょっと葉が腐りかけてきてたの!( ̄□ ̄;)!!
でも、これで、安心♪^^

そういえば・・・w  雪 #pNHCm8gc URL

食べ損なったんだっけねぇ、芋ようかん(^^;
本当は砂糖を数十グラム、ドッチャリ入れて作るんだよね。
あたしの作り方だと、水ようかんに近いかな。
サッパリしてて美味しいんだ(-^^-)
カボチャも、なかなかイケるよん♪
カロリー気にせず食べれるのが嬉しい(笑)

マザーリーフ、もしかして今まで水栽培続けてたのぉ!?
すごいかもぉ~っっっ
来年の夏までに、葉っぱいっぱい付くと思うよ♪
冬の間もグングン伸びる~(-^^-)

ま、まずかったかなぁ~?^^;  まい #1O2DPKrI URL

雪ちゃんに2枚もらったでしょ?その2枚の葉っぱが重なってるところが腐ってきちゃったの(T_T)
そんで、1枚の親葉は腐敗が進んで死んだ。。。ごめーーん><

だから、もう1枚の親葉に付いてた芽を全部植え替えたよ!^^でも、そのあと、その親葉は、死んじゃうのかな?
もう産みの苦しみが終わって、ぐったりしているって感じっす(爆)

でも、普通水栽培は、もっと速めに切り上げるものだったの??知らなかった~っ(笑)

冬はかれることが多いって書いてたの読んだのだけど、大丈夫かな?どきどき。。。

かぼちゃも大好き♪おいしそう~^^
今度作り方見てやってみるよ~!

>まいちゃんへ  雪 #- URL

マザーリーフ、いくつか苗が出来たようで良かったネ♪
神奈川の冬なら、室内に入れておくだけで越冬したよ(^^)
一部屋植物の越冬用に設けてるんだけど(猫、出入り禁止部屋)、その部屋真冬で5度くらいだったと思う。昼間は窓越しの光に当ててたよ(^^)

今年は、株元から葉っぱがいっぱい生えてきて、今までのヒョローンとしたイメージが変わってきた~
随分どっしりした感じになったよん

親の葉っぱは枯れちゃうね~(;;
まさに身を削って子供を育てたって感じよね~

今日も蒸かし芋食べた~
オカラにハマってた時期は、カボチャにオカラ混ぜて食べるのがマイブームだったよ。ヨーグルトとか混ぜて♪
秘密にする

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