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ドクダミ&梅

2005.07.02 12:41
妊娠前の日常
umesawa.jpg梅サワー
・熟した梅1Kg
・酢1リットル
・氷砂糖450g

昨日隣の奥さんが、「お友達の家で、とても美味しいものを飲んできた!」と力説していた。それは梅を漬け込んだ酢。梅の実もトロトロになってすごく美味しかったらしい。
「3ヶ月したら飲ませてあげるね、すごく美味しいんだからっ!」と言われたけど、面白そうだからあたしも作ってみた。3ヵ月後が楽しみ♪

dokudamiekis.jpgこっちはドクダミ化粧水の為のエキス作り。ドクダミを葉を瓶の1/3にギュウギュウに詰めて、ホワイトリカーを口の所まで注ぐだけ。あたしはこれを1年後に使います。

抽出したエキス、あたしは化粧水にしか使ってませんが、他にもいろいろ効くようです。










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comment

こんばんわ~  しげちゃん #dvUYBDnY URL

毎回の事ながら感心のしまくりです~~。
梅酒は飲めないけど梅サワーなら大丈夫そうね~。
酢を入れてもすっぱくないの~~?。

うちも~  のん太 #bzMoh9KQ URL

雪ちゃん、うちも今日梅の実をもいできました。
梅酒と梅漬けと梅シロップを作るつもりだったけど、たぶん、まだ余るだろうから、私も梅サワーを作ってみるかなぁ~♪ 今日は紅ショウガを作ったよ♪ 私ショウガが大好きなんだ。私もリンゴ酢でサワーを良く作るんだけど、すこしショウガも入れるとおいしいよ。(^_^)

>しげちゃん、のん太ちゃん  雪 #- URL

>しげちゃん
梅サワーは、今年初挑戦だからどんな感じになるか分からないんだ~。隣の奥さんが言うには、それはそれは美味しい飲み物らしいんだけど。。。
完成したら報告するねっ!!!

あたし今は、普通のリンゴ酢に梅シロップ(昨年作ったやつ)を入れて水で薄めて飲んでるんだけど、梅の爽やかさが鼻に抜けて美味しいよ♪梅とお酢って相性いいかも(^^)

>のん太ちゃん
のん太ちゃんのブログ見たよ!
10Kgなんだって~!?すごい量だね、一気にヘタ取りしたの?あぁ、想像しただけでちょっと眩暈が・・・(笑)
でも、美味しく飲んでる場面を想像しながら作るのって楽しいよね!紅生姜も美味しそうっ、あたしも生姜好きでね、麦茶に溶かして飲んだりしてるよ~♪
なんとっ!お酢に生姜とは!!!
それは試した事なかったよ、早速明日やってみる、ありがとね!
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