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【ぬか床】山芋

2005.06.16 12:17
妊娠前の日常
以前から気になってた山芋のぬか漬け。ぬか床がヌルヌルになるのが怖くて、なかなか手を出せずにいた山芋・・・。

とうとう、思い切って挑戦してみました。そしたら、これが上手いのなんのって!ぬか床も特にグチャグチャした感じになってないし♪わーい、また新しい発見(^^)

次はズッキーニを漬けてみたいなぁ~
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