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焼きサバ寿司、作った♪

2005.03.11 21:05
妊娠前の日常
人気の焼きサバ寿司を作ってみました。aandaさん、アドバイスありがとうございました♪
この写真は、ラップで巻いてある状態です。少し冷やしてから切ると切りやすいそうで。

サバは塩焼きにしてあるんだけど、その塩味と酢飯の酸味が見事にマッチして、それはそれは美味しく頂く事ができました。2本(2合分)作ったんだけど、旦那さんと二人でペロリと平らげてしまったわ~。他におかずもあったので、かなり満腹になりました。ほんと美味しかったなぁ~。また作ろう!

実はあたし、今回が「巻きす」初体験だったのです~(^^;;
今まできっかけが無くて、「巻きす」を所持しておりませんでした。「巻きす」の使い方もよく分からなくて、「とりあえず巻きゃぁ~イイだろ」っていつものいい加減さが出ちゃったんだけど、それでも何とか出来ました♪

aandaさんに、あたしが「おから」にハマってると言ったところ、早速「おからの巻き寿司」を作って画像を貼りに来てくださいました。とっても美味しそう~。0503111s.jpg


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