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【ぬか床】幕末の香り、精米機

2005.08.25 12:24
妊娠前の日常
わーい、届いた届いた~♪
江戸時代から続く「小倉のぬか床」ゲットです(-^^-)
ぬか漬けで有名な「千束」さんから購入しました。
九州からはるばるやって来たの(笑)

すげ~っ、マジいい匂いじゃんっ、これ!!
あたしが半年育ててきたぬか床の匂いとは比べ物にならないよ!(当たり前だけど(^^;)
なんていうか、ほんとに「ぬかみそ」って感じ。
掻き混ぜた後は、甘くて優しいミソの香りがホワーンって手に残るの。うっとり~、落ち着く~。あぁ、これもアロマテラピー?(笑)

洋服や化粧品にはお金を使いたくないんだけど、
こういう物はポンッ☆と買っちゃうのです、あたし(笑)

そうそう、今回もう一つお買い物。
家庭用精米機で~っす♪
今まであたし、白米と玄米を別々に買ってたんだけど、精米機があれば玄米だけを買えば済むもんね(^^)
精米機は前から欲しいと思ってたんだ。
ぬか床購入をきっかけに思い切って買っちゃいました!
もっと高いかと思ってたんだけど、
安い所探せば1万円前後でいろいろあるね~。

というわけで、これからは無農薬で新鮮な「たしぬか」ができるわ♪
スーパーのぬかって、無農薬表示がないからちょっと信用できなくて不安だったんだよね(^^;;

ぬか床、夕方に届いたから漬けるのは明日。
数百年の歴史を、早く味わってみたいわぁ~
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