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オダマキちゃん、今年も出てきたね♪

2005.03.11 21:08
植物、アクア
これはオダマキの新芽です。
暖かくなってきたから鉢を覗いたら、ヒョッコリ出てました。
古い葉っぱとか取り除いてスッキリ状態にしてから撮影(笑)
今年もかわいく咲いてね♪ 0503114s.jpg


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「おきゅうと」発見!!!

2005.03.11 21:07
妊娠前の日常
「おきゅうと」=「えご」です。
aandaさんに教えてもらってから、ずぅ~っと気になってた食べ物。
詳しくはaandaさんのサイトに特集されてます(^-^)

今日、よく行くお店で見つけた!
神奈川でも売られ始めたのね~♪
迷わず買って、食べてみた。おいしかったぁ~っっ(>▽<)
あまりに美味しくて、一人で全部食べちゃった。。
旦那さんに半分残しておこうと思ってたのに。。
ま、いっか、明日また買ってこよう♪

味と言うか、香りを楽しむものなのね。磯の香りが凝縮されていて、目を閉じて食べると海にいるみたいな気分になるよ~。添付の酢味噌を付けて頂きました。食感はところてんよりチョットだけサクッとしてる感じ???サクッってのもヘンな表現だけど、コンニャクのような粘度がないから歯ざわりがアッサリしてる~。
あぁ、やっと巡り合えたぁ~♪満足、満足(^-^)

今日は朝から雨なので、庭で太極拳が出来なかった~。家の中ではすぐ行き止まりになっちゃって部分練習しか出来ないので、庭で通し練習してるの。部分練習も勿論大事なんだけどね~(^^) 0503113s.jpg


オキナグサ

2005.03.11 21:06
植物、アクア
気付いたら葉っぱが出てました。
これ、発芽した試しのないオキナグサ(^^;;
あたしのやり方がいけなかったのかと思ってたんだけど、オキナグサを育ててる人に挑戦して貰っても発芽しなかった。。。
でも、今年も一応、種をとって蒔いてみるつもり(^-^)

今年は秦野市の「おきな草祭り」に行く予定~。4月3日(日)です。このお祭りの存在を、昨年のおきな草祭りの翌日に知って、一年間ずぅ~っと楽しみに待ってたのだ(-^^-)
おきな草の踊りとかやるらしい、なんか面白そう(笑) 0503112s.jpg


焼きサバ寿司、作った♪

2005.03.11 21:05
妊娠前の日常
人気の焼きサバ寿司を作ってみました。aandaさん、アドバイスありがとうございました♪
この写真は、ラップで巻いてある状態です。少し冷やしてから切ると切りやすいそうで。

サバは塩焼きにしてあるんだけど、その塩味と酢飯の酸味が見事にマッチして、それはそれは美味しく頂く事ができました。2本(2合分)作ったんだけど、旦那さんと二人でペロリと平らげてしまったわ~。他におかずもあったので、かなり満腹になりました。ほんと美味しかったなぁ~。また作ろう!

実はあたし、今回が「巻きす」初体験だったのです~(^^;;
今まできっかけが無くて、「巻きす」を所持しておりませんでした。「巻きす」の使い方もよく分からなくて、「とりあえず巻きゃぁ~イイだろ」っていつものいい加減さが出ちゃったんだけど、それでも何とか出来ました♪

aandaさんに、あたしが「おから」にハマってると言ったところ、早速「おからの巻き寿司」を作って画像を貼りに来てくださいました。とっても美味しそう~。0503111s.jpg


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